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豆腐とアボカドのライムソルトサラダ

2020/07/24

豆腐とアボカドのライムソルトサラダ

豆腐(大豆)に含まれるイソフラボンは、加齢とともに減少してしまう女性ホルモンに代わる働きをする成分として注目されています。。大豆そのものよりも、豆腐などの大豆加工品のほうが消化.吸収にすぐれています。アボカドは[若返りのビタミン]と呼ばれるビタミンEが豊富。ビタミンCと一緒にとる事で吸収率が高まるので、レモンやライムでビタミンCをプラスします。
エキストラバージンオリーブオイルもた~ぷりかけて、ヘルシーご飯を頂きましょう!!
みずみずしい女性らしさを目指して、、、。